Principais perguntas sobre a dieta Slow Carb

A dieta Slow Carb é uma das dietas que mais geram dúvidas e questionamentos. Por muitas vezes me perguntam como eu conseguir emagrecer tanto e tão rápido, então, quando falo sobre a dieta, logo começam as perguntas. Não pode fruta mesmo? Mas nem um arrozinho? Posso mesmo comer de tudo uma vez por semana? Você come ovo com clara e tudo? etc, etc… Por isso, no artigo de hoje vou trazer as respostas das principais perguntas que todos fazem quando descobrem a dieta Slow Carb. Por isso, se você também tá na dúvida continue lendo para encontrar as respostas das suas questões.

Maximiza mais!

Assine nossa lista VIP e receba os artigos do blog no seu e-mail

Como seguir uma dieta tão restrita assim?

Se pra você as mudanças dessa dieta são muito pesadas, comece aos poucos. Faça do café da manhã o seu ponto de partida. Corte o pão, os bolos, e aumente o consumo de proteínas, só pela manhã. Esta mudança já mostrará alguns resultados. Quando você conseguir mudar o seu café da manhã, as demais refeições serão moleza. A mudança de um hábito facilita a mudança de outros. Comece pelo café da manhã e logo estará acostumado com as restrições da dieta.

Não consigo comer sempre a mesma coisa, como faço?

Primeiro, você realmente não consegue? Pensa rápido, qual foi o seu café da manhã nos últimos 5 dias? Caso não esteja viajando, acredito que a resposta foi pão e café. Mesmo que a resposta não seja essa, provavelmente o seu café da manhã não muda ou muda muito pouco. Se olhar de forma geral para a semana, vai perceber que come quase que as mesmas coisas no almoço e na janta. Tem sempre um frango aqui, uma batata frita ali. Se ainda assim estiver difícil lembre-se sempre do seu objetivo. Qual sentimento que ter, o do gosto variável de paladar ou o de corpo saudável?

Devo consumir suplementos?

Não é obrigatório, mas podem ser consumidos suplementos de cálcio, potássio e magnésio. Outros suplementos que auxiliam na reposição de água também podem ser consumidos, já que essa dieta fará você perder água em excesso.

Sem laticínios? Sem leite? Sério?

Apesar do leite possuir baixo índice glicêmico, os laticínios de maneira geral, apresentam uma alta resposta insulínica na escala de índice insulínico. Cientistas da Universidade de Lund, na Suécia, constataram: “Apesar do baixo índice glicêmico (entre 15 e 30), todos os laticínios produzem índices insulínicos de 90 a 98, o que não é muito diferente do pão tradicional [pão branco em geral]…” Se quer dar um sabor a mais no seu café da manhã use creme, algumas pitadas de canela ou extrato de baunilha.

Leia Também  Como curtir o carnaval ao máximo com o máximo de saúde

Não pode frutas mesmo? Eu tenho que ter uma dieta balanceada certo?

Até o presente momento, não há consenso sobre o significado do que seria uma dieta balanceada. Além disso, em pesquisas realizadas por Tim Ferris e sua equipe não encontraram nenhuma evidência que comprove a necessidade de comer frutas mais que uma vez por semana. Com relação a comer frutas, algumas pesquisas sobre a frutose demonstraram um aumento no nível de absorção de ferro em seres humanos e cobaias. A ingestão de frutose [também] diminui a atividade da enzima antioxidante superóxido dismutase (SOD) e reduz a concentração do cobre do fígado e do soro sanguíneo.

Preciso mesmo comer de tudo uma vez por semana?

O primeiro motivo para isso é psicológico. Em qualquer dieta, mais cedo ou mais tarde alguém vai cair na esbórnia, por isso é melhor fazer isso de maneira já programada. Isso te fará tamanho bem psicologicamente, que estes irão superar até mesmo os benefícios hormonais e metabólicos. Além da parte psicológica, é importante aumentar o consumo de calorias uma vez por semana. Este aumento provoca várias alterações hormonais que aumentam a perda de gordura.

Posso comer couve-flor?

Sim! Coma o quanto quiser. Este é um dos alimentos que acabam desprezados devido a primeira regra, não comer alimentos brancos. Na verdade você não precisa se prender apenas aos vegetais citados nos artigos anteriores (aqui, aqui e aqui), quanto mais variação de vegetais melhor para a sua adaptação e para a dieta.

Posso comer comida enlatada?

Sim, é totalmente permitido e até aconselhável, já que reduz o trabalho na hora de comer.

Posso comer aveia em flocos ou em farinha?

Éééér…Não!

Posso comer frituras?

De maneira geral não, a fritura como estamos acostumados aqui no Brasil deve ser evitado por causa da farinha dos empanados e da baixa densidade nutricional das calorias. Algo não muito comum na cultura Brasileira é o salteado a moda oriental, que como você pode deduzir é comum da cultura oriental e faz parte de diversas cozinhas asiáticas. Este tipo de “fritura” não só pode como é ideal para a dieta Slow Carb. Por tanto, frituras com farinha não podem, salteados a moda oriental, sim. Devo tomar remédio para emagrecer? Não aconselho, pois não precisei, não tomei e nem tomo nenhum deles para perder peso. No livro (se não sabe de que livro estou falando, precisa ler aqui), o único remédio do tipo, indicado por Tim Ferris é o PAGG.

Maximiza mais!

Assine nossa lista VIP e receba os artigos do blog no seu e-mail

Comer muita proteína sobrecarrega os rins? E se eu tiver gota?

Primeiro de tudo, procure seu médico. Caso você tenha alguma doença preexiste, a quantidade de proteínas dessa dieta pode sim te fazer algum mal. Fora isso, não há evidências suficientes que provem que as proteínas fazem algum mal aos rins.

Leia Também  Você sabe o que é TMB? Descubra o que isso tem a ver com a sua perda de peso

Preciso sempre comer na rua, como manter minha dieta assim?

O criador da dieta passa pela mesmo coisa e mantém a mesma a mais de 7 anos. Para quem come muito em restaurantes, a dica é comer mais legumes e verduras. Procure sempre optar por restaurantes self services, assim você terá a liberdade de escolha. Restaurantes mexicanos e tailandeses também são uma ótima opção para esta dieta. Se tiver fome e está no meio da rua rodeado de fast food bem calóricos, procure sempre andar com um pacotinho de amendoins ou castanhas no bolso e fuja depressa das lanchonetes. Se puder escolher uma

Posso comer comida mexicana?

Pode e deve. Esta é uma das melhores cozinhas para esta dieta. Um dos seguidores da dieta comia o seguinte em suas refeições:

  • CAFÉ DA MANHÃ: Uma xícara de café e um ovo (mexido ou cozido)
  • ALMOÇO: Fajita bowl (pimenta, pimentões, cebola, carne, salsa mexicana de tomate, salsa mexicana de tomate verde, queijo, creme azedo, guacamole e alface romana)
  • JANTAR: Fajita bowl (pimenta, pimentão, cebola, carne, salsa mexicana de tomate, salsa mexicana de tomate verde, queijo, creme azedo, guacamole e alface romana)

Com estas refeições, ele perdeu 41 kg, e sua gordura corporal passou de 44% a 23,8%, tudo isso em 10 meses.

Posso comer comida japonesa?

Sim, desde que evite o Shakemaki, o Uramaki de Salmão, o Ebitem e qualquer outra que possuam o arroz. No geral a comida japonesa também é ótima para esta dieta, pois a grande maioria de seus pratos possui baixas calorias, chegando até 0 calorias em muitos deles, e pouca ou nenhuma gordura. Em relação a proteínas, fique a vontade com os Sashimis. Estes possuem de 15 g até 20 g de proteínas por rolinho.

O que posso usar para cozinhar?

Resumindo, ervas moídas para temperar carnes, molhos encorpados sem açúcar, alho com sal, sal trufado, azeite de oliva, óleo de uva ou macadâmia. Pode usar manteiga, desde que os ingredientes sejam somente manteiga e sal.

Posso beber álcool?

Nos dias de folga pode tudo! Nos dias de dieta está liberado os vinhos tintos “secos”, com menos de 1,4% de açúcar residual. Algumas sugestões de vinhos:

  • Secos: das uvas Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Merlot
  • Brancos: das uvas Sauvignon Blanc e Albariño
  • Tintos: Malbec da Argentina e Zinfandel da Califórnia

O que comer de petiscos?

Se você esta se alimentando suficientemente nas refeições, não deveria sentir fomes para ter que apelar para petiscos. Maaaas…se o negócio estiver difíííícil… Primeiro, sempre opte pelas possíveis sobras do almoço. Separe pedaços das carnes que consumiu no almoço. Outra boa opção pode ser cenouras, mas sem exageros. Outra boa opção para “enganar” o estômago são castanhas, amêndoas e amendoins. Mais uma vez, sem exageros. Um punhado de 4 ou 5 castanhas do Pará devem ser suficientes. Preciso fazer exercícios físicos com essa dieta? Não. Como diz o título do primeiro artigo que postei sobre a dieta: Como perdi 7 kg em 1 mês SEM EXERCÍCIOS e comendo de tudo. Exatamente, os exercícios não são essenciais. Eu mesmo perdi 12 kg em 2 meses sem praticar exercícios. Por outro lado, eles não são proibidos e são muito bem vindos, desde que sejam sem exageros.

Leia Também  10 dicas para fazer a dieta Slowcarb e ver os resultados

Estou com dores de cabeça depois da dieta, o que fazer?

Se isso está acontecendo é provável que seja por que você não está se alimentando o suficiente. Estamos acostumados pequenas porções de carboidratos, como pães e massas, por consequência, na dieta, acabam por dobrar o tamanho das porções com alimentos de menos teor glicêmico, isto resulta em calorias insuficientes. Entenda com isso, que você é capaz de comer de duas a três vezes mais e aumente a quantidade dos alimentos permitidos na sua dieta.

Estou com dificuldades para dormir depois de ter começados a dieta. E agora?

O motivo é o mesmo do citado acima. Procure ingerir um pouco de proteína antes de dormir. Pode ser, uma ou duas colheres de sopa de pasta de amêndoa (o ideal) ou manteiga de amendoim sem aditivos (os únicos ingredientes devem ser amendoim e, talvez, sal).. Atenção! Uma colher de sopa não deve ser maior do que um montinho na colher, e não metade do pote se equilibrando na colher.

Ganhei muito peso após o dia de folga. Meu progresso já era?

Não, de jeito maneira. Acostume-se com o ganho de peso após o seu dia de folga e relaxe. Tudo deve voltar ao normal depois de 48 horas. Pese-se antes da sua primeira refeição no dia de folga e ignore as variações de curto prazo, que não refletem a perda ou o ganho de gordura. Além disso, lembre de medir sua circunferência nos dias de pesagem , uma vez que é comum ganhar um pouco de massa magra enquanto se mantém em dieta. Os quilos mentem, medidas não.

Parei de perder peso, e agora?

Agora? Se esta parando de perder peso, provavelmente você esta cometendo 1 ou mais dos erros mais comuns que as pessoas cometem nesta dieta.

Mais perguntas?

Vou deixar este artigo como uma espécie de FAQ da dieta Slow Carb. Por isso, mandem todas as suas dúvidas. Podem deixar tanto nos comentário quanto por outros meios de contato. Conforme for recebendo e descobrindo as respostas vou atualizando neste mesmo artigo, beleza? Foooorte a-bra-ço!

Maximiza mais!

Assine nossa lista VIP e receba os artigos do blog no seu e-mail

Alexander Lima

Administrator

Coach e Desenvolvedor de Software
follow me

Leia Também